Samsung Chef Collection NX36R9966PS/AA User Manual

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22 FrançaisFour à gazFour à gazCuisson traditionnelleLa fonction Cuisson traditionnelle est utilisée pour faire cuire des gâteaux, des cookies et desragoûts. Faites toujours préchauffer le four d'abord. Les températures et les temps de cuissonvarient en fonction des ingrédients, ainsi que de la taille et de la forme du plat de cuissonutilisé. Les revêtements sombres ou antiadhésifs peuvent permettre de cuire les aliments plusrapidement avec plus de brunissement.Réglage du four pour la cuisson traditionnelle1. Tournez le bouton du sélecteur de mode pourle faire passer de la position OFF (ARRÊT) àBake (Cuisson traditionnelle), puis tournez lebouton du sélecteur de température de OFF(ARRÊT) pour régler la température de cuisson.Vous pouvez régler la température de LO(FAIBLE) à 550 °F (285 °C).2. Laissez le four préchauffer. La températureaffichée change dès que le four atteint 150 °F.3. Une fois le préchauffage terminé, placez le platsur la grille souhaitée. Fermez la porte du four.4. Lorsque la cuisson est terminée, tournez lesdeux boutons sur la position OFF (ARRÊT).REMARQUE• Si la recette l'indique, enfournez les aliments une fois le four préchauffé.• Le préchauffage est très important car il assure de bons résultats pour la cuisson degâteaux, biscuits, pâte et petits pains. Une fois la température souhaitée atteinte dans lefour, ce dernier émet un signal sonore 3 fois.• Si vous utilisez un thermomètre spécial four à l'intérieur du four, la température indiquéepar le thermomètre peut différer de la température du four réglée réelle.Modes de cuisson• Assurez-vous que la porte est fermée avant dedémarrer la cuisson.• Si vous laissez la porte ouverte pendant30 secondes alors que le four est en mode decuisson/rôtissage par convection, de cuissontraditionnelle ou de cuisson au gril, le brûleurdu four s'éteint. Pour redémarrer le brûleur,fermez la porte.LimitationsFonction Plage de température ou de duréeBake (Cuisson traditionnelle) FAIBLE - 550 °F (285 °C)Broil (Cuisson au gril) FAIBLE - ÉLEVÉEConvection Bake(Cuisson par convection) FAIBLE - 550 °F (285 °C)Convection Roast(Rôtissage par convection) FAIBLE - 550 °F (285 °C)Pro Convection(Convection professionnelle) FAIBLE - 550 °F (285 °C)Dehydrate (Déshydratation) 150 °F (65 °C)Keep Warm (Maintien au chaud) 175 °F (80 °C), 3 heuresProof (Levage) 95 °F (35 °C)Self Clean (Auto-nettoyage) 2 à 5 heuresNX9900R_CHEF_NX36R9966PS_AA_DG68-01105A-01_EN+MES+CFR.indb 22 2019-03-08 12:33:45