Panasonic SD-2501 Operating Instructions And Recipes

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Panasonic SD-2501 Operating Instructions And Recipes Manual pdf 24 page image

46 47DeutschGeben Sie die Zutaten in die Backform Programm einstellen und starten Entfernen Sie das BrotKnethakenEntfernen Sie die Backform und1 bringen Sie den Knethaken an Drehen Sie die Backformherum. Entfernen Sie die Form. Stecken Sie denKnethaken fest auf denSchaft.Überprüfen sie denSchaft und die Innenseitedes Knethakens aufVerschmutzung. (S.63)• Verwenden Sie bei Roggenbrotden dafür vorgesehenen Knethaken(nur SD-2501)• Der Haken wird locker aufgesteckt, muss aber denBoden der Backform berühren.Geben Sie die abgemessenen Zutaten2 in die Backform hinein Geben Sie die Trockenhefe aufden Boden der Form (so dasssie später nicht die Flüssigkeitberührt). Bedecken Sie die Hefe mitallen trockenen Zutaten. (Mehl,Zucker, Salz u.s.w.)• Das Mehl muss auf einerWaage abgewogen werden. Gießen Sie das Wasser undalle anderen Flüssigkeiten ein.. Entfernen Sie Feuchtigkeit undMehl von der Außenseite derForm. Stecken Sie die Form in denBrotbackautomaten, indem Siesie leicht von rechts nach linksdrehen. Legen Sie den Henkelum. Schließen Sie den Deckel.• Öffnen Sie den Deckel nicht,bis das Brot fertig ist (wirktsich auf die Brotqualität aus).Stecken Sie den Stecker3 des Brotbackautomaten in eine 230 VSteckdoseWählen Sie ein Backmenü aus4 (Das Display wird mit ausgewähltem Menü 01 angezeigt.) Informationen zum Menü, zur Verfügbarkeit von Größe und Kruste finden Sieauf Seite 44. Ändern der Größe  Ändern der Krustenfarbe Einstellen der Zeitvorwahlz.B. Es ist jetzt 21:00 und Sie möchten Ihr Brot am nächsten morgen um6:30. Stellen Sie die Zeitvorwahl auf ‘9:30’ (9 Stunden 30 Minuten ab jetzt).12963129639 Std. 30 Min.ab jetztGegenwärtige Uhrzeit Zeit der Fertigstellung• Bei jedem Tastendruck schreitet die Zeitvorwahl um 10 Minuten voran(für schnellen Vorlauf gedrückt halten).Drücken Sie ‘Start’5 Geschätzte Zeit bis das gewählte Programm fertig ist Beim ersten Drücken von ‘Start’ wird Menü 01 gestartet.Schalten Sie das6 Gerät auswenn das Brot fertig ist[Das Gerät piept 8 Mal, und der Balkenblinkt unter ‘End’ (Ende).]Entfernen Sie das7 Brot sofort,BackformOfenhand-schuheAbkühlen lassen, z. B. auf einem DrahtgestellNach Gebrauch8 Stecker abziehen Wenn Sie nicht ‘Stop’ drücken und dasBrot zum Abkühlen nicht aus dem Gerätnehmen, bleibt der Brotbackautomatwarm, um die Dampfkondensationinnerhalb des Laibs zu reduzieren. Dies beschleunigt jedoch die Bräunungder Rinde, weshalb Sie nach Abschlussdes Backens das Gerät ausschalten unddas Brot sofort herausnehmen sollten,um es abkühlen zu lassen.Wird das Brot zum Abkühlen im Brottopfgelassen, entsteht Kondensation.Lassen Sie daher das Brot auf einemDrahtgestell abkühlen, um optimaleQualität des Laibs zu gewährleisten.Brot mit zusätzlichen Zutaten Backen ( S. 48)(nur SD-2501)Zuvor reinigen undtrocknen Öffnen Sie denVerteilerdeckel. Geben Sie die Zutatenhinein. Schließen Sie den Deckel.Brot backen Brot rezepte findenSie auf Seite 55-58.