Panasonic SD-2501 Operating Instructions And Recipes

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44 45DeutschOptionen ProzesseMenünummer Menü Größe Bräunung Zeitvorwahl Ruhen Kneten Gären Backen GesamtSD-2501 SD-2500Teig16 15 Basic — — — 30 Min.–50 Min. 15–30 Min.4 1 Std. 10 Min.–1 Std. 30 Min. — 2 Std. 20 Min.17 16 BasicRaisin — — — 30 Min.–50 Min. 15–30 Min.4 1 Std. 10 Min.–1 Std. 30 Min. — 2 Std. 20 Min.18 17 Wholewheat — — — 55 Min.–1 Std. 25 Min. 15–25 Min.4 1 Std. 30 Min.–2 Std. — 3 Std. 15 Min.19 18WholewheatRaisin— — — 55 Min.–1 Std. 25 Min. 15–25 Min.4 1 Std. 30 Min.–2 Std. — 3 Std. 15 Min.20 — Rye — — — 45 Min.–60 Min. ca. 10 Min. — — 2 Stunden21 19 French — — — 40 Min.–1 Std. 45 Min. 10–20 Min. 1 Std. 35 Min.–2 Std. 40 Min. — 3 Std. 35 Min.22 20 Pizza — —  (Kneten)10–18 Min.(Gären)7–15 Min.(Kneten)ca. 10 Min.(Gären)ca. 10 Min. 45 Min.23 21 Brioche — — — 30 Min. 25–45 Min.4 35 Min. — 1 Std. 50 Min.24 22 Speciality — — — 30 Min.–1 Std. 5 Min. 15–30 Min.4 1 Std. 10 Min.–1 Std. 55 Min. — 2 Std. 45 Min.25 23 SpecialityRaisin — — — 30 Min.–1 Std. 5 Min. 15–30 Min.4 1 Std. 10 Min.–1 Std. 55 Min. — 2 Std. 45 Min.26 24 Jam — — — — — — — 1 Std. 30 Min.–2 Std. 30 Min.27 25 Compote — — — — — — — 1 Std.–1 Std. 40 Min.Liste von Brotarten und Backoptionen Verfügbarkeit der Funktion und erforderliche Zeit• Die erforderliche Zeit für jeden Prozess hängt von der Raumtemperatur ab.Optionen ProzesseMenünummer Menü Größe Bräunung Zeitvorwahl Ruhen Kneten Gären Backen GesamtSD-2501 SD-2500Backen01 01 Basic    30 Min.–60 Min. 15–30 Min.4 1 Std. 50 Min.–2 Std. 20 Min. 50–55 Min. 4 Std.–4 Std. 5 Min.02 02 BasicRapid   — — 15–20 Min. ca. 1 Stunde 35–40 Min. 1 Std. 55 Min.–2 Std.03 03 BasicRaisin  1 3 30 Min.–60 Min. 15–30 Min.4 1 Std. 50 Min.–2 Std. 20 Min. 50 Min. 4 Stunden04 04 Wholewheat  —  1 Std.–1 Std. 40 Min. 15–25 Min.4 2 Std. 10 Min.–2 Std. 50 Min. 50 Min. 5 Stunden05 05WholewheatRapid — — 15 Min.–25 Min. 15–25 Min.4 1 Std. 30 Min.–1 Std. 40 Min. 45 Min. 3 Stunden06 06WholewheatRaisin — 3 1 Std.–1 Std. 40 Min. 15–25 Min.4 2 Std. 10 Min.–2 Std. 50 Min. 50 Min. 5 Stunden07 — Rye — —  45 Min.–60 Min. ca. 10 Min. 1 Std. 20 Min.–1 Std. 35 Min. 1 Std. 3 Std. 30 Min.08 07 French — —  40 Min.–2 Std. 5 Min. 10–20 Min. 2 Std. 45 Min.–4 Std. 10 Min. 55 Min. 6 Stunden09 08 Italian — —  30 Min.–1 Std. 10–15 Min. 2 Std. 25 Min.–3 Std. 50 Min. 4 Std. 30 Min.10 09 Sandwich — —  1 Std.–1 Std. 40 Min. 15–25 Min.4 2 Std. 10 Min.–2 Std. 50 Min. 50 Min. 5 Stunden11 10 Brioche — 1 — 30 Min. 25–45 Min.4 1 Std. 25 Min. 50 Min. 3 Std. 30 Min.12 11 GlutenFree — 2 — — 15–20 Min. 40–45 Min. 50–55 Min. 1 Std. 50 Min.–1 Std. 55 Min.13 12 Speciality  —  30 Min.–1 Std. 15 Min. 15–30 Min.4 1 Std. 50 Min.–2 Std. 45 Min. 55 Min. 4 Std. 30 Min.14 13 SpecialityRaisin  — 3 30 Min.–1 Std. 15 Min. 15–30 Min.4 1 Std. 50 Min.–2 Std. 45 Min. 55 Min. 4 Std. 30 Min.15 14 Bakeonly — — — — — — 30 Min.–1 Std. 30 Min.30 Min.–1 Std. 30 Min. Nur ‘Light’ (Hell) oder ‘Medium’ verfügbar.  Nur ‘Medium’ oder ‘Dark’ (Dunkel) verfügbar. Die Zeitvorwahl kann nur beim Gerät SD-2501 eingestellt werden.  Während der Knetzeit wird eine Zeit zum Aufgehen eingelegt.• Während der Aufgehzeit arbeitet der Brotbackautomat eine kurze Zeit (um eine optimale Glutenentwicklung sicherzustellen).