Zanussi ZCOF 637 X Instruction Manual And Installation Instructions

Contents

7TIPS OM EEN HEERLIJK KOPJEESPRESSO TE MAKEN• Voor het maken van een goede espresso zijn is eenschoon apparaat en de juiste temperatuurnoodzakelijk.• Zorg ervoor dat het filter, de filterhouder en defilterhouderring altijd perfect schoon zijn.• Laat, tenzij u voor een langere periode weg bent,het apparaat ingeschakeld en de filterhouder in dering zodat hij heet blijft.• Verwarm de kopjes door ze met heet water te vullen(druk de koffie-toets in). Daardoor wordt ook deboiler geleegd en de filterhouder verwarmd.• Als u het apparaat niet meer gebruikt, maak dan defilterhouder schoon door het apparaat zonder koffiete laten doorlopen. Hierdoor worden eventueleresten verwijderd die de volgende keer de smaakvan de koffie zouden kunnen aantasten.• Voor een uitstekende espresso laat u het apparaat20-25 seconden doorlopen. De benodigde tijd hangtaf van de maalgraad, de hoeveelheid koffie en hoestevig de koffie is aangedrukt. Het apparaat is in defabriek op de juiste wijze ingesteld. Indien nodig,kunt u de maalgraad en de hoeveelheid gemalenkoffie aanpassen (zie hoofdstuk "Voor het ingebruik nemen").HEET WATER• Zet de kop onder het stoompijpje (16).• Draai de stoomknop (1) linksom.• Druk de heetwater-toets (5) in. Laat de toets los alsu de gewenste hoeveelheid heet water hebt en doede stoomknop (1) dicht.STOOM• Stoom wordt gebruikt om cappuccino te maken (ziehoofdstuk "Recepten").• Houd de stoom-toets (6) ingedrukt enwacht tot het rode indicatielampje (9)uitgaat.• Zet de beker onder het stoompijpje endraai de stoomknop (1) langzaam linksom.• Als u klaar bent, doet u de stoomknop (1)dicht en drukt u de stoom-toets (6) in.WAARSCHUWINGBij het niet dichtdraaien van de stoomknop (1) zal bijeen eerst volgend gebruik van het apparaat heetwater uit het stoompijpje komen.RECEPTENITALIAANSE CAPPUCCINODit is een normale espresso met opgeschuimdemelk die de koffie een milde smaak en eenlekker schuimlaagje geeft. In een grote kopserveren.Doe koude melk in een grote beker en verhitdeze m.b.v. het stoompijpje. Voeg alleen hetschuim aan de espresso toe: houd de bekerschuin en beweeg hem heen en weer tijdenshet gieten of gebruik een lepel om het schuimvan de melk te scheppen.Strooi ten slotte wat cacaopoeder op decappuccino.WEENSE CAPPUCCINODit recept is gebaseerd op is een eeuwenoudeOostenrijkse traditie.Maak een "lange" espresso door het apparaatlanger dan gewoonlijk te laten lopen (30-35seconden), voeg hete melk en daarna slagroomtoe. Serveren in een middelgrote kop(ongeveer tussen espresso- en cappuccinokop).Versieren met chocoladevlokken.