20 FrançaisOpérationsOpérationsRéglages recommandésLes niveaux de puissance répertoriés dans le tableau ci-dessous sont donnés à titre indicatif.Les suggestions de réglages pour les différents modes de cuisson présentés reposent surplusieurs variables, parmi lesquelles la qualité des plats à cuisson ainsi que la nature et laquantité des aliments.RÉGLAGE NIVEAUX DE PUISSANCE TYPE DE CUISSONÉLEVÉE 13-15• Démarrer la cuisson de la plupart desaliments• Porter de l'eau à ébullition• Saisir rapidement de la viande• Porter une casserole à ébullitionMOYENNEMENTÉLEVÉE 10-12• Continuer une ébullition rapide• Cuisson au bain d'huile, faire frire à lapoêle, faire sauterMOYENNE 7-9• Maintenir une ébullition lente• Épaissir des sauces et jus• Faire cuire des légumes à la vapeurMOYENNEMENTFAIBLE 4-6 • Poursuivre la cuisson, pocher, faire mijoterFAIBLE1-3Melt (Faire fondre),Simmer (Faire mijoter)• Faire fondre du chocolat ou du beurre• Maintenir des aliments au chaud• MijotageGril (Zone contrôle synchronisé)Faites préchauffer le gril (MOYENNEMENT ÉLEVÉE ou ÉLEVÉE) pendant 5 à 10 minutes.Type de cuisson RéglageCrêpes MOYENNEMENT FAIBLEPain frais MOYENNEMENT FAIBLEŒufs au plat MOYENNEHamburgers MOYENNEMENT ÉLEVÉE : faire brunir au niveau souhaitéBacon, saucisses MOYENNEMENT ÉLEVÉE : faire cuire au niveau de cuisson souhaitéREMARQUE• Les valeurs indiquées dans le tableau ci-dessus sont données à titre indicatif.• Vous devrez ajuster les réglages de puissance en fonction des ustensiles que vous utilisezet des aliments que vous cuisinez.NZ30K7570R_DG68-00821B-04_EN+MES+CFR.indb 20 2018-03-09 12:04:32