instrucciones de seguridad _13INSTRUCCIONES DE SEgURIDADADVERTENCIAS SOBRE LOSQUEMADORES SUPERIORESADVERTENCIASiga las precauciones básicas de seguridad al instalar y utilizar esta estufa para reducir asíel riesgo de incendios, descargas eléctricas, lesiones o muerte, incluyendo lo siguiente:Utilice recipientes de cocción del tamaño adecuado. Evite utilizar recipientes inestableso deformados. Seleccione recipientes con bases planas lo suficientemente grandescomo para cubrir las rejillas de los quemadores. Para evitar derrames, asegúrese deque los recipientes sean los suficientemente grandes como para contener los alimentos.Esto reducirá el tiempo de limpieza y evitará acumulaciones peligrosas de alimentos, yaque demasiadas salpicaduras o derrames sobre la estufa pueden incendiarse. Utilicerecipientes con manijas que puedan agarrarse fácilmente y que permanezcan frías.Utilice siempre la posición LITE (Encender) cuando se enciendan los quemadoressuperiores. Asegúrese de que los quemadores se hayan encendido.No deje nunca los quemadores superiores sin vigilancia en la configuración de llamaHIGH (Alta). Los derrames por exceso de hervor producen humo y los derrames desustancias grasas pueden arder en llamas.Ajuste el tamaño de la llama del quemador superior para que no sobresalga de losbordes del recipiente. El exceso de llamas fuera de los bordes del recipiente puede serpeligroso.Utilice únicamente agarradores aislantes secos. Los agarradores aislantes húmedospueden tener como resultado quemaduras por vapor cuando entran en contacto consuperficies calientes.Mantenga todos los agarradores aislantes alejados de las llamas abiertas cuandolevante los recipientes. Jamás utilice una toalla o una tela voluminosa como agarradoraislante.Mantenga los plásticos alejados de los quemadores superiores o de cualquier llamadescubierta.Cuando utilice recipientes de vidrio, asegúrese de que estén diseñados para la cocciónsobre los quemadores superiores de las estufas.Asegúrese siempre de que las manijas de los recipientes queden orientadas hacia unlado o hacia la parte posterior de la cubierta, pero nunca sobre los demás quemadoressuperiores. Esto minimizará las posibilidades de quemaduras y derrames y de que seenciendan los materiales inflamables si se golpea el recipiente.No lleve prendas amplias o colgantes mientras utiliza la estufa. Pueden incendiarse yproducirle quemaduras si tocan el quemador superior.Caliente siempre los aceites para freír en forma lenta y vigílelos a medida que secalientan. Si se fríen alimentos a alta temperatura, vigile cuidadosamente el procesode cocción. Si se utilizará una combinación de grasas y aceites durante la fritura, esnecesario revolverlos para mezclarlos antes de calentarlos.