Electrolux Assistent Stand Blender 2600 Operating Instructions Manual

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20Potage de carottes à la crèm eIngrédients Préparation500 g carottes1/2 l bouillon de légum es1/8 l crèm e1/8 l vin blanccerfeuil,persil,sel,poivre etsucreLaver et épluch er les carottes et les couper en m orceaux. Fairebouillir le bouillon de légum es environ 15 m inutes. Laisserrefroidir un court m om ent Transform er en purée dans le m ixer àla vitesse 2 et rem ettre dans la casserole. Ajouter le reste debouillon de légum e et réch auffer le potage à nouveau. Ajouter levin blanc etla crèm e puis assaisonner.Plat froid de concom bres750 g concom bres500 g yaourtnature1 gousses d'ail1 pincée de sucreseletpoivre,1 botte de ciboulette1 botte d’anethLaver, épluch er les concom bres, les couper en deux dans lalongueur et dénoyauter. Découper la pulpe du concom bre enm orceaux et la transform er en purée avec l'aildans le m ixer à lavitesse 2. Ajouter le yaourt et bien m élanger. Assaisonner. Garnirle platd'aneth etde petites ciboulettes enroulées.H um us (H om m os)250 g pois ch ich ebouillis (de s poisch ich e e n boîtepe uve nt être utiliséss'ils sont bie n rincés)3 cuillères à soupe d’h uile d'olive30 m l jus de citron4 gousse s d'ail30 m l d'e auM élange r tous les ingrédients à la vitesse 2 pendant 40 secondesjusq u'à ce q ue l’e nse m ble soit h om ogène.PâtisseriePâte à crêpe s500 m l lait3 oeufs1 Pincée de sel250 g farineRem plir le m ixer ave c le s ingrédie nts indiq ués. Bien m élange r lapâte à la vitesse 2. Racler entre- tem ps la farine q ui se dépose aubord du gobelet. Avant la poursuite de la préparation, laisserreposer pendantenviron 15 m inutes pour faire gonfler.