n42OppskrifterGrunnoppskrift kjeks3 Tilbehør:Universalbolle med vispeskive0 Ta eggehvite og vann i universalbehol-deren og visp i stilling 5 i ca. 1 minutttil blandingen blir stiv.0 Tilsett sukker og vaniljesukker gjennomfylleåpningen og visp i ca. 1 minutt til,til sukkeret er oppløst.0 Tilsett eggeplomme og rør om mednoen puls-trykk.0 Bland mel, matstivelse og bakepulver,tilsett kremmassen og rør ned mednoen korte puls-trykk.0 Fyll deigen i en springform og stek.Grunnoppskrift røre3 Tilbehør:Universalbolle med plastkniv0 Ha alle ingrediensene i universalbolleni angitt rekkefølge.0 Rør om på trinn 3 – 4 i 1 til 1½ minutttil deigen er kremaktig og jevn.3 Hvis deigen under omrøring kommeropp mot sidene, slå av maskinen, åpnelokket og skrap ned deigen med slikke-potten.0 Fyll deigen i en egnet springform ogstek.3 Deigen kan varieres etter smak ogbehag med andre smakstilsetninger.Eksempel på marmorkaker:0 Fyll 2/3 av deigen i formen. Tilsett iresten av deigen 1 ss kakao og 1 ssmelk, og rør kort om med noen puls-trykk.0 Fyll den mørke deigen oppå den lyse ikakeformen. Dra en gaffel gjennombegge deiglagene slik at man fårønsket marmormønster.4 eggehvite4 ss kaldt vann200 g sukker1 pose vaniljesukker4 eggeplommer80 g mel80 g matstivelse1 ts bakepulver500 g mel1 pose bakepulver250 g myk margarineller smør250 g sukker1 pose vaniljesukker1 klype salt4 egg150 ml melk