67FRANÇAISE INSTALLATION ET MONTAGEATTENTIONAVANT DE PROCÉDER À UN ENTRETIEN, COUPERL’ALIMENTATION AU COFFRET ÉLECTRIQUE ETPLACER UNE ÉTIQUETTE ROUGE SUR L’INTER-RUPTEUR PRINCIPAL POUR SIGNALER QU’UNTRAVAIL EST EN COURS SUR CE CIRCUIT.E1 Résponsabilités du ClientLes tâches, les requêtes et les travaux à la charge duClient sont les suivants:- Installer en amont de l’appareil un sectionneur d’uneportée adéquate non inférieure à la valeur indiquéesur le tableau des données techniques, un interrupteurdifférentiel de 30 mA et un dispositif de surintensité(magnétothermique à réarmement manuel ou fusible).En vue des opérations d’entretien, il faut que le dispo-sitif choisi puisse être bloqué en position ouverte.- Installer une alimentation électrique adéquate enamont de la machine, comme l’indiquent les caractéris-tiques techniques de l’appareil (Tableau 1 et C2 « Car-actéristiques de l’alimentation électrique »);- le raccordement équipotentiel à l’installation élec-trique desservant le lieu de travail avec la structuremétallique de la machine à l’aide d’un câble en cuivrede section appropriée (voir la position “EQ” au para-graphe E6.2 « Schémas d’installation »);- la canalisation pour les branchements électriquesentre le tableau de l’installation électrique desservantle lieu de travail et l’appareil ;- les raccordements hydrauliques d’alimentation et devidange adéquats et autres raccordements commeindiqué dans le Tableau 1 et au paragraphe E6 «Raccordements hydrauliques ».E2 Caractéristiques du lieu d’installation de lamachineLa machine a été conçue pour être installée dans descuisines de type professionnel et non de type domes-tique. Des grilles métalliques/puits de recueillement del’eau doivent être prévus dans le sol en correspondancedes dispositifs de vidange de la machine (voir le para-graphe E6.2 « Schémas d’installation »), qui peuventéventuellement être remplacés par un puit unique derecueillement de l’eau présentant une dimension suffi-sante pour un flux d’au moins 0.79 gal/s (3 l/s).E3 Limites d’encombrement de la machineUn espace suffisant doit être prévu autour de lamachine, pour permettre les opérations de réparation,d’entretien, etc.Les dimensions des passages à garantir au personnelchargé d’intervenir sur la machine doivent être d’aumoins 19 11/16” (50 cm), sauf à l’arrière de la machine.Ces mesures doivent être supérieures en cas d’utilisa-tion et/ou de passage d’autres équipements et/ou instru-ments, ou en cas de nécessité de voies d’évacuation àl’intérieur du lieu de travail.E4 PositionnementLa machine doit être amenée dans le lieu d’installation etdétachée de la base de l’emballage uniquement aumoment de l’installation.Installation de la machine:• Se munir de gants de protection et retirer l’emballagede la machine (Figure 5).Figure 5 Retrait de l'emballage• Soulever l’appareil au moyen d’un chariot élévateur,enlever l’embase et le positionner à l’endroit prévupour son emplacement (Figure 6).• Retirer lentement le film de protection des panneauxextérieurs sans les arracher pour éviter d’y laisserdes résidus de colle. (Figure 7).ATTENTION !Les opérations d’installation de la machinedoivent être réalisées exclusivement pardes techniciens spécialisés munis de tousles dispositifs de protection individuelle(chaussures, gants, lunettes, salopette detravail, etc.), ainsi que des équipements,outils et moyens auxiliaires appropriés.Figure 6 Positionnement dela machineFigure 7 Retrait de lapellicule