Ugolini HT 10 Operator's Manual

Also see for HT 10: Operator's manual

Ugolini HT 10 Operator's Manual Manual pdf 7 page image

HT10 - HT11 - HT20Ugolini S.p.A. 7ENGLISHITALIANO9 - Il distributore non esce prelavato e sanitizzato dalla fab-brica. Prima dell’uso esso deve essere smontato, lavato esanitizzato seguendo quanto previsto nelle presenti istru-zioni al capitolo 5.3 PULIZIA.4 PER UN FUNZIONAMENTO SICURO1 - Non usare il distributore prima di aver letto il presentelibretto d’istruzioni.2 - Non usare il distributore se non correttamente collegato aterra.3 - Non usare prolunghe per collegare elettricamente il distri-butore.4 - Non mettere in funzione il distributore se i pannelli nonsono al loro posto e bloccati con viti.5 - Non ostacolare il flusso d’aria di raffreddamento; lasciareuno spazio libero di almeno 15 cm attorno a tutto il distri-butore.6 - Non introdurre dita o oggetti nelle fessure dei pannelli enell’apertura del rubinetto.7 - Non smontare la vasca, non rimuovere mescolatori o pan-nelli per pulizia o manutenzione senza assicurarsi che ildistributore sia scollegato elettricamente.5 ISTRUZIONI PER L’USO1 - Lavare e sanitizzare il distributore prima di utilizzarlo seguendoquanto previsto nelle presenti istruzioni al capitolo 5.3 PULIZIA.2 - Riempire i contenitori con il prodotto desiderato fino e non oltre illivello massimo indicato sulle vasche.La quantità di prodotto nel contenitore (espressa in litri o in gal-loni) è indicata dagli appositi segni sul contenitore stesso.3 - Nel caso si vogliano distribuire prodotti concentrati da diluirsi conacqua, acqua potabile, versare nei contenitori l'acqua aggiun-gendo in seguito la dovuta quantità di concentrato, secondo leistruzioni del fabbricante. Volendo utilizzare spremute naturali èconsigliabile filtrarle onde evitare che le parti solide in esse conte-nute possano ostruire il passaggio dal rubinetto.4 - Montare i coperchi sopra i contenitori accertandosi che questisiano posizionati correttamente5 - Agire sugli interruttori (vedere capitolo 5.1 DESCRIZIONE DEICOMANDI).6 - Il distributore deve sempre funzionare con i coperchi montati alfine di prevenire un’eventuale contaminazione del prodotto.7 - Il distributore deve funzionare ininterrottamente: il gruppo frigori-fero si arresterà automaticamente quando il prodotto sarà prontoper la distribuzione. I dispositivi di agitazione continueranno a fun-zionare.8 - Per la buona conservazione del prodotto il distributore deve fun-zionare anche di notte.5. 1 DESCRIZIONE DEI COMANDIIl distributore è provvisto di un interruttore generale e, per ognicontenitore, di un interruttore per il comando del relativo dispo-sitivo di agitazione (pompa nelle Linee HT11 - HT20PS e agi-tatore nelle Linee HT10 - HT20M).Le loro funzioni sono le seguenti:Interruttore generaleInterruttore agitazionePer il funzionamento del distributore:1 - Mettere l’interruttore generale in posizione II.2 - Mettere gli interruttori per agitazione in posizione I.5. 2 SUGGERIMENTI1 - Il tempo necessario per ottenere la refrigerazione del pro-dotto varia a seconda di diversi fattori quali ad esempio latemperatura ambiente e la temperatura iniziale del pro-dotto.2 - Rabboccando i contenitori con prodotto già preraffreddatosi aumenta ulteriormente l’efficienza del distributore.3 - Per diminuire ulteriormente i tempi di ripristino ed aumen-tare quindi l’autonomia del distributore, rabboccare levasche quando il livello del prodotto è sceso a metà.4 - Ogni distributore di questo genere deve emettere calore.Se però tale emissione dovesse sembrare eccessiva, con-trollare che nessuna fonte di calore venga a trovarsi neipressi del distributore stesso e, in particolare, in prossimitàdei pannelli grigliati. Assicurarsi inoltre che il flusso d’arianon venga ostacolato dalla vicinanza di pareti, scatole oaltro. Lasciare almeno 15 cm di spazio libero intorno aldistributore.In ogni caso quando il prodotto all’interno dei contenitori èfredda si ha la certezza che tutto funziona regolarmente eche il calore emesso non è dannoso.5 - Regolazione della temperatura: per eseguire tale opera-zione, rivolgersi esclusivamente ad un tecnico.La temperatura ottimale della bevanda è stata stabilita eregolata in fabbrica.6 - Per ridurre la schiuma che certi prodotti (caffè, tè, latte dimandorla ecc.) formano quando vengono agitati con laIMPORTANTEPosizionare l’apparecchio in maniera tale che la spinadel cavo di alimentazione sia facilmente accessibile.ATTENZIONESe il cavo di alimentazione è danneggiato, esso deveessere sostituito dal costruttore o dal suo servizio assi-stenza tecnica o , comunque, da una persona con quali-fica similare, in modo da prevenire ogni rischio.ATTENZIONEUtilizzare il distributore solamente con prodotti alimen-tari.Posizione 0 : il distributore è spento.Posizione I :il distributore è abilitato al fun-zionamento. Ventilatore infunzione.Posizione II : funziona il gruppo frigorifero.Posizione 0 : dispositivo di agitazione fer-mo.Posizione I : dispositivo di agitazione infunzione.Posizione II : luci coperchio accese (HT10con coperchi illuminati).