Limpieza y MantenimientoEspañol 29Técnicas de limpieza diaria 1. Limpie la superficie cuando esté totalmente fría con la crema de limpiezapara parrillas. Excepción: quite azúcar seca, jarabe seco, productos de jito-mate y leche de inmediato con la rasqueta con navaja de rasurar (Vea latabla de cuidado para la parrilla, siguiente página).2. Limpie las salpicaduras con una esponja limpia, húmeda o con una toalla depapel. Enjuague y seque. Use vinagre si la mancha permanece; enjuague.3. Aplique una pequeña cantidad de la crema de limpieza para la parrilla. Cuandoesté seca, saque brillo a la superficie con una toalla limpia de papel o un trapo.Limpiar las perillas de control y losanillos biseladosEl anillo biselado es la pieza de plástico detrás de la perilla.1. Jale y saque la perilla y el anillo biselado. Límpielos con un trapo caliente,jabonoso, enjuague y seque. No los remoje.2. Para reemplazarlos, coloque la perilla encima del anillo biselado y apriete elresorte. Coloque la perilla junto con el anillo sobre el eje al mismo tiempo ysuelte el resorte.No use los siguientes limpiadores • Limpiadores para vidrio que contienen amoníaco o blanqueador con cloro.Estos ingredientes pueden atacar o manchar la parrilla permanentemente.• Limpiadores cáusticos• Limpiadores de horno como Easy Off® pueden atacar la superficie de la parrilla.• Limpiadores abrasivos• Esponjillas metálicas y esponjas para fregadero como Scotch Brite® puedenrayar y/o dejar marcas metálicas.• Esponjillas con jabón como SOS® pueden rayar la superficie.• Limpiadores en polvo que contienen blanqueador con cloro pueden mancharla parrilla permanentemente.• Limpiadores inflamables como líquido para encendedor o WD-40.Tabla 10: Tabla de cuidado para la parrillaTipo de suciedad Posible soluciónDerrames de azúcar seca, jarabe de azú-car, leche o jitomate. Película de plástico opapel de aluminio derretido. Todas estascosas se deben quitar de inmediato. Quitesolamente estos tipos de derrames mientrasque la superficie esté caliente utilizando larasqueta con navaja de rasurar. Asegúrese deusar una navaja nueva, filosa en su raspador.• Quite la olla (sartén) y apague el elemento.• Usando un guante para horno, mantenga la rasqueta a un ángulode 30 o , teniendo cuidado de no dañar o raspar el vidrio. Quite lasuciedad del área caliente.• Después de que se haya enfriado la superficie, quite los residuos yaplique la Crema de limpieza (Cooktop Cleaning Creme®).Restos quemados de comida, rayas oscu-ras, y manchas• Suavice colocando una toalla de papel o esponja húmeda encimade la suciedad por 30 minutos.• Use un rastrillo de plástico y crema para limpieza de parrillas o usela rasqueta con navaja de rasurar. Enjuague y sequeSalpicaduras grasosas • Use una esponja o un trapo jabonoso para quitar grasa; enjuaguecuidadosamente y seque. Aplique crema de limpieza para parrillas.Marcas metálicas: Tono iridiscente • Ollas con base de aluminio, cobre o acero inoxidable pueden dejarmarcas. Trate la superficie de inmediato, después de que se hayaenfriado, con la Crema para Limpieza de Parrillas. Si esto no quitalas marcas metálicas, intente usar un abrasivo suave (Bon Ami®,Soft Scrub® sin blanqueador) con una toalla húmeda de papel.Enjuague y vuelva a aplicar la crema. Si no quita las marcasmetálicas antes del siguiente calentamiento, dificulta mucho suremoción posterior.