Black & Decker All-In-One Deluxe B1630 Operating Instructions & Cook Book

26Sandwich Pleasers For The Brown Bag Club* In U.S., use Bread Flour; in Canada, use either Bread Flour orAll-Purpose Flour.Try different flavors of granola for a variety of tastes.APPLE CINNAMON GRANOLAAmerican Canadian1 cup apple juice, unsweetened 1 cup2/3 cup applesauce, unsweetened 2/3 cup2 tbsp. shortening 2 tbsp.2 tbsp. honey 2 tbsp.1 tsp. salt 1 tsp.1-1/2 cups whole wheat flour 1-1/2 cups2-1/4 cups white flour* 2 cups1/2 cup granola 1/2 cup1 tsp. cinnamon 1 tsp.1-1/2 tsp. yeast 1-1/2 tsp.ADD INGREDIENTS:1/4 cup raisins 1/4 cup1. Measure first 10 ingredients in the order listed into Baking Pan.2. Insert Baking Pan into oven chamber,twist to secure.Close lid.3. Select:Sweet Setting.4. Select “Regular”or “Dark”crust.5. Press Start - There will be a 15-minute preheat delay beforemixing begins.6. Add raisins when “Add Ingredient”signal beeps.7. Using oven mitts,remove bread when completion beeps sound.8. Cool on a wire rack before slicing.CORNBREADAmerican Canadian1-1/3 cups 1 egg+water to = 1-1/2 cups2 tbsp. powdered milk 2 tbsp.2 tbsp. shortening 2 tbsp.1 tbsp. honey 1 tbsp.1-1/2 tsp. salt 1-1/2 tsp.3-1/2 cups white flour* 3-1/2 cups1/2 cup cornmeal 1/2 cup1-1/4 tsp. yeast 1-1/4 tsp.1. Measure ingredients in the order listed into Baking Pan.2. Insert Baking Pan into oven chamber,twist to secure.Close lid.3. Select:Basic Bread Setting.4. Select “Regular”or “Dark”crust.5. Press Start - There will be a 15-minute preheat delaybefore mixing begins.6. Using oven mitts,remove bread when completionbeeps sound.7. Cool on a wire rack before slicing.Small flake rolled oats gives a traditional oatmeal bread texture.Do not use “instant cooking” oatmeal.OATMEAL NUTAmerican Canadian1-1/2 cups water 1-1/2 cups2 tbsp. powdered milk 2 tbsp.2 tbsp. shortening 2 tbsp.2 tbsp. molasses 2 tbsp.2 tbsp. honey 2 tbsp.1-1/2 tsp. salt 1-1/2 tsp.2 cups whole wheat flour 2-1/4 cups1-1/2 cups white flour* 1-1/4 cups1/2 cup oatmeal, quick cooking 3/4 cup1-1/2 tsp. yeast 1-1/2 tsp.ADD INGREDIENTS:1/3 cup walnuts, chopped 1/3 cup1. Measure first 10 ingredients in the order listed into Baking Pan.2. Insert Baking Pan into oven chamber,twist to secure.Close lid.3. Select:Whole Grain Setting.4. Crust setting is pre-selected.5. Press Start - There will be a 25-minute preheat delay beforemixing begins.6. Add walnuts when “Add Ingredient”signal beeps.7. Using oven mitts,remove bread when completion beeps sound.8. Cool on a wire rack before slicing.Time:4:10 hrs26Pains pour égayer l'heure du lunch* Aux États-Unis, utiliser de la farine de boulangerie; au Canada,utiliser de la farine de boulangerie ou de la farine tout usage.Essayer différents types de granolas pour obtenir une variété desaveurs.PAIN GRANOLA AUX POMMES ET À LA CANNELLEAux États-Unis Au Canada1 t jus de pomme, non sucré 1 t2/3 t compote de pommes, non sucrée 2/3 t2 c.à table shortening 2 c. à table2 c.à table miel 2 c.à table1 c.à thé sel 1 c.à thé1 1/2 t farine de blé entier 1 1/2 t2 1/4 t farine blanche* 2 t1/2 t granola 1/2 t1 c.à thé cannelle 1 c.à thé1 1/2 c.à thé levure 1 1/2 c.à théINGRÉDIENTS À AJOUTER1/4 t raisins secs 1/4 t1. Mesurer les 10 premiers ingrédients et les verser dans l’ordreindiqué dans le plat de cuisson.2. Insérer le plat de cuisson dans la chambre de cuisson et le fairetourner pour le fixer en place. Refermer le couvercle.3. Choisir le réglage pour le pain sucré (Sweet Bread).4. Régler la cuisson de la croûte à régulier (Regular) ou à foncé(Dark).5. Enfoncer la touche de démarrage (START). Il y a un cycle deréchauffage de 15 minutes avant le début du pétrissage.6. Ajouter les raisins secs lorsque le signal sonore se fait entendrepour l’ajout d’ingrédients.7. À l’aide de mitaines, retirer le pain de l’appareil lorsque le signalsonore indique la fin de la cuisson.8. Laisser le pain refroidir sur une grille métallique avant de letrancher.Durée : 3 h 50PAIN À LA FARINE DE MAÏSAux États-Unis Au Canada1 1/3 t 1 oeuf + eau = 1 1/2 t2 c.à table lait en poudre 2 c. à table2 c.à table shortening 2 c. à table1 c.à table miel 1 c.à table1 1/2 c.à thé sel 1 1/2 c.à thé3 1/2 t farine blanche* 3 1/2 t1/2 t farine de maïs 1/2 t1 1/4 c.à thé levure 1 1/4 c.à thé1. Mesurer les ingrédients et les verser dans l’ordre indiqué dansle plat de cuisson.2. Insérer le plat de cuisson dans la chambre de cuisson et le fairetourner pour le fixer en place. Refermer le couvercle.3. Choisir le réglage pour le pain blanc de base (Basic Bread).4. Régler la cuisson de la croûte à régulier (Regular) ou à fonc (Dark).5. Enfoncer la touche de démarrage (START). Il y a un cycle deréchauffage de 15 minutes avant le début du pétrissage.6. À l’aide de mitaines, retirer le pain de l’appareillorsque le signal sonore indique la fin de la cuisson.7. Laisser le pain refroidir sur une grille métallique avant de letrancher.Durée : 3 h 50Les petits flocons d’avoine procurent la texture du pain traditionnel àla farine d’avoine. Ne pas utiliser de flocons d’avoine à cuissoninstantanée.PAIN AUX FLOCONS D'AVOINE ET AUX NOIXAux États-Unis Au Canada1 1/2 t eau 1 1/2 t2 c.à table lait en poudre 2 c. à table2 c.à table shortening 2 c. à table2 c.à table mélasse 2 c.à table2 c.à table miel 2 c.à table1 1/2 c.à thé sel 1 1/2 c.à thé2 t farine de blé entier 2 1/4 t1 1/2 t farine blanche* 1 1/4 t1/2 t flocons d'avoine à cuisson rapide 3/4 t1 1/2 c.à thé levure 1 1/2 c.à théINGRÉDIENTS À AJOUTER1/3 t noix de Grenoble hachées 1/3 t1. Mesurer les 10 premiers ingrédients et les verser dans l’ordre indiqué dans le platde cuisson.2. Insérer le plat de cuisson dans la chambre de cuisson et le faire tourner pour lefixer en place. Refermer le couvercle.3. Choisir le réglage pour le pain de blé entier (Whole Grain).4. Le réglage de la cuisson de la croûte est prédéterminé.5. Enfoncer la touche de démarrage (START). Il y a un cycle de réchauffage de25 minutes avant le début du pétrissage.6. Ajouter les noix de Grenoble lorsque le signal sonore se fait entendre pour l’ajoutd’ingrédients.7. À l’aide de mitaines, retirer le pain de l’appareil lorsque le signal sonore indiquela fin de la cuisson.8. Laisser le pain refroidir sur une grille métallique avant de le trancher.Durée : 4 h 10