Black & Decker All-In-One Deluxe B1630 Operating Instructions & Cook Book

Super Rapid Bake Breads* In U.S., use Bread Flour; in Canada, use either Bread Flour orAll-Purpose Flour.22SUPER RAPID BASIC WHITE1. Measure ingredients in the order listed into Baking Pan.2. Insert Baking Pan into oven chamber,twist to secure.Close lid.3. Select:Rapid Bake Setting.4. Select “Regular”or “Dark”crust.5. Press Start - Mixing begins immediately.6. Using oven mitts,remove bread when completion beeps sound.7. Cool on a wire rack before slicing.SUPER RAPID CINNAMON RAISIN1. Measure ingredients in the order listed into Baking Pan.2. Insert Baking Pan into oven chamber,twist to secure.Close lid.3. Select:Rapid Bake Setting.4. Select “Regular”or “Dark”crust.5. Press Start - Mixing begins immediately.6. Using oven mitts,remove bread when completionbeeps sound.7. Cool on a wire rack before slicing.1. Measure ingredients in the order listed into Baking Pan.2. Insert Baking Pan into oven chamber,twist to secure.Close lid.3. Select:Rapid Bake Setting.4. Select “Regular”or “Dark”crust.5. Press Start - Mixing begins immediately.6. Using oven mitts,remove bread when completion beeps sound.7. Cool on a wire rack before slicing.SUPER RAPID LEMON POPPY SEEDAll the breads in this section will take only 1 hour & 10 minutes to complete.For rapid bread recipes, ingredient amounts are the same for Canada and the U.S.Rapid Bake loaves use 3 to 4 times more yeast than otherbread types in order to have bread rise in such a shorttime period.1-2/3 cups water3 tbsp. powdered milk3 tbsp. shortening3 tbsp. sugar1/2 tsp. salt4-1/4 cups white flour*4 tsp. yeast1-2/3 cups water3 tbsp. powdered milk3 tbsp. shortening3 tbsp. sugar1/2 tsp. salt4-1/4 cups white flour*1-1/2 tsp. cinnamon1/2 cup raisins4 tsp. yeast1-1/4 cups lukewarm water1-1/2 tsp. lemon juice, freshly squeezed2 tbsp. powdered milk1/2 tsp. salt2 tbsp. sugar2 tbsp. shortening3 cups white flour*1/2 tsp. nutmeg2 tsp. lemon rind, freshly grated2 tbsp. poppy seeds4 tsp. yeast1-2/3 cups water3 tbsp. powdered milk3 tbsp. shortening3 tbsp. sugar1/2 tsp. salt4-1/4 cups white flour*4 tsp. yeast1-2/3 cups water3 tbsp. powdered milk3 tbsp. shortening3 tbsp. sugar1/2 tsp. salt4-1/4 cups white flour*4 tsp. yeastPains à cuisson super rapide* Aux États-Unis, utiliser de la farine de boulangerie; au Canada,utiliser de la farine de boulangerie ou de la farine tout usage.22PAIN À CUISSON SUPER RAPIDE BLANC DE BASE1. Mesurer les ingrédients et les verser dans l’ordre indiqué dans le platde cuisson.2. Insérer le plat de cuisson dans la chambre de cuisson et le fairetourner pour le fixer en place. Refermer le couvercle.3. Choisir le réglage pour le pain à cuisson rapide (Rapid Bake).4. Régler la cuisson de la croûte à régulier (Regular) ou à foncé (Dark).5. Enfoncer la touche de démarrage (START). Le mélange débuteimmédiatement.6. À l’aide de mitaines, retirer le pain de l’appareil lorsque le signalsonore indique la fin de la cuisson.7. Laisser le pain refroidir sur une grille métallique avant de le trancher.PAINÀCUISSONSUPERRAPIDEAUXRAISINSETÀLACANNELLE1. Mesurer les ingrédients et les verser dans l’ordre indiqué dans le platde cuisson.2. Insérer le plat de cuisson dans la chambre de cuisson et le fairetourner pour le fixer en place. Refermer le couvercle.3. Choisir le réglage pour le pain à cuisson rapide (Rapid Bake).4. Régler la cuisson de la croûte à régulier (Regular) ou à foncé (Dark).5. Enfoncer la touche de démarrage (START). Le mélange débuteimmédiatement.6. À l’aide de mitaines, retirer le pain de l’appareil lorsque le signalsonore indique la fin de la cuisson.7. Laisser le pain refroidir sur une grille métallique avant de le trancher.1. Mesurer les ingrédients et les verser dans l’ordre indiqué dans le platde cuisson.2. Insérer le plat de cuisson dans la chambre de cuisson et le fairetourner pour le fixer en place. Refermer le couvercle.3. Choisir le réglage pour le pain à cuisson rapide (Rapid Bake).4. Régler la cuisson de la croûte à régulier (Regular) ou à foncé (Dark).5. Enfoncer la touche de démarrage (START). Le mélange débuteimmédiatement.6. À l’aide de mitaines, retirer le pain de l’appareil lorsque le signalsonore indique la fin de la cuisson.7. Laisser le pain refroidir sur une grille métallique avant de le trancher.PAIN À CUISSON SUPER RAPIDE AUX GRAINES DE PAVOT ET AU CITRONTous les pains de la présente section sont prêts en seulement 1 heure et 10 minutes.Les miches de pain à cuisson super rapide utilisent de 3 à 4 foisplus de levure que les autres types de pain afin de gonfler en sipeu de temps.1 2/3 t eau3 c. à table lait en poudre3 c. à table shortening3 c. à table sucre1/2 c. à thé sel4 1/4 t farine blanche1 1/2 c. à thé cannelle1/2 t raisins secs4 c. à thé levure1 2/3 t eau3 c. à table lait en poudre3 c. à table shortening3 c. à table sucre1/2 c. à thé sel4 1/4 t farine blanche*4 c. à thé levure1 1/4 t eau1 1/2 c. à thé jus de citron2 c. à table lait en poudre1/2 c. à thé sel2 c. à table sucre2 c. à table shortening3 t farine blanche*1/2 c. à thé muscade2 c. à thé zest de citron râpé2 c. à table graines de pavot4 c. à thé levure