57 Θέτετε τη συσκευή μόνον τότε σελειτουργία, αφού έχει βυθιστεί πρώτατο ταχυμπλέντερ μέσα στα τρόφιμα.Υπόδειξη: Κατά την επεξεργασία π. χ.κόκκινου λάχανου βάφουν τα πλαστικάμέρη. Το χρώμα φεύγει με λίγες σταγόνεςβρώσιμου λαδιού. Για τη φύλαξη μπορεί να περιτυλιχτείτο καλώδιο (Εικόνα ).Υπόδειξη:Σε συσκευές με σπιράλ καλώδιο (Εικόνα ):Μην τυλίγετε ποτέ το καλώδιο γύρω απότη συσκευή!Αντιμετώπιση βλαβώνΟ διακόπτης δεν μπορεί να γυριστεί στηβαθμίδα 1 έως 5.Αντιμετώπιση:Με ανοιχτό το πίσω άνοιγμα η ζεύξητων βαθμίδων 1 έως 5 δεν βρίσκεται σελειτουργία. Το κλείστρο πρέπει να είναικαλά κλεισμένο.ΣυνταγέςΣαντιγί100 g–500 g Δουλεύετε την κρέμα γάλακτος½ έως 5 λεπτά στη βαθμίδα 5 – ανάλογαμε την ποσότητα και τις ιδιότητες τηςκρέμας με το εργαλείο ανάδευσης.Μαρέγκα1 έως 5 ασπράδια αβγών Δουλεύετε τα ασπράδια αβγών 2έως 5 λεπτά στη βαθμίδα 5 με τοεργαλείο ανάδευσης.Ζύμη μπισκότουΒασική συνταγή2 αβγά2–3 κουταλιές σούπας (κ.σ.) ζεστό νερό100 g ζάχαρη1 φακ. βανίλια70 g αλεύρι70 g κορν φλάουρενδεχομένως μπέικιν πάουντερ Χτυπάτε τα υλικά (εκτός από το αλεύρικαι το κορν φλάουρ) επί περ. 3–4 λεπτάστη βαθμίδα 5 με το εργαλείοανάδευσης μέχρι να αφρίσουν. Ρυθμίστε τη συσκευή στη βαθμίδα 1,ανακατέψτε το κοσκινισμένο αλεύρι καιτο κορν φλάουρ σε περ. ½ έως 1 λεπτόκουταλιά κουταλιά.Μέγιστη ποσότητα: 2 φορές τη βασικήσυνταγήΖύμη κέικΒασική συνταγή2 αβγά125 g ζάχαρη1 πρέζα αλάτι1 φακ. βανίλια ή το ξύσμα ½ λεμονιού125 g βούτυρο ή μαργαρίνη(σε θερμοκρασία δωματίου)250 g αλεύρι1 φακ. μπέικιν πάουντερ60 ml γάλα Βάλτε όλα τα υλικά στο μπολ καιαναμείξτε τα πρώτα στη βαθμίδα 1 επίπερ. ½ λεπτό και μετά στη βαθμίδα 5 επίπερ. 3–4 λεπτά.Μέγιστη ποσότητα: 2 φορές τη βασικήσυνταγήΖύμη τάρταςΒασική συνταγή125 g βούτυρο (σε θερμοκρασίαδωματίου)100–125 g ζάχαρη1 αβγό1 πρέζα αλάτιλίγο ξύσμα λεμονιού ή λίγη βανίλια250 g αλεύριενδεχομένως μπέικιν πάουντερ Δουλέψτε όλα τα υλικά επί περίπου ½λεπτό στη βαθμίδα 1 και κατόπιν επίπερ. 3–4 λεπτά στη βαθμίδα 5 με τοεργαλείο ζυμώματος.Μέγιστη ποσότητα: 2 φορές τη βασικήσυνταγήelMQ955_de-kk-ar.book Seite 57 Montag, 8. Dezember 2014 3:03 15