20ROCurăţarea şi întreţinerea (continuare)Îndepărtarea resturilor persistente1 Îndepărtaţi zahărul ars, plasticul topit, folia de aluminiu sau alte materiale cu o racletă desticlă cât mai repede, şi cât timp sunt caldeImportant: Riscaţi să vă ardeţi dacă utilizaţi racleta de sticlă într-o zonă fierbinte2 După răcire, curăţaţi plita în mod normalDacă ochiul pe care s-a topit ceva s-a răcit deja,porniţi-l din nou, pentru a-l încălziZgârieturile sau petele negre de pe suprafaţa desticlă ceramică - provocate, de exemplu, de către ocratiţă cu margini ascuţite - nu pot fin îndepărtateReţineţi, totuşi, că acestea nu împiedicăfuncţionarea normală a pliteiPentru a evita deteriorarea echipamentului• Nu utilizaţi suprafaţa de sticlă a plitei drept blat de lucru sau raft pentru depozitare• Nu utilizaţi un ochi fără a avea o cratiţă deasupra, sau dacă această cratiţă este goală• Sticla ceramică este foarte rezistentă la variaţii de temperatură, dar este casantă Poate fideteriorată cu uşurinţă de către obiectele ascuţite sau tari, în cădere• Nu utilizaţi vase de fontă sau vase cu baza deteriorată sau neregulată Riscaţi să zgâriaţiplita permanent, în cazul în care aceste vase sunt glisate pe suprafaţa ceramică• Nu plasaţi vase pe rama plitei Riscaţi să zgâriaţi şi să deterioraţi finisajul acesteia• Evitaţi vărsarea lichidelor acide (de ex , oţet, suc de lămâie sau agenţi detartranţi) pe ramaplitei, deoarece aceste lichide pot cauza pete persistente• Dacă oţetul (sau un preparat cu conţinut de oţet) intră în contact cu un ochi fierbinte şi setopeşte, trebuie curăţat imediat cu racleta, cât timp mai este cald Dacă se permite răcireareziduurilor, riscaţi să deterioraţi suprafaţa ceramică la îndepărtare• Nu păstraţi alimentele şi materialele care se pot topi (de ex plastic, folie de aluminiu saucelofan) în zona suprafeţei de sticlă a plitei Dacă un produs de acest tip se topeşte pesuprafaţa de gătit, trebuie îndepărtat imediat cu racletaC21RJAN_BOL-00139A-02_RO.indd 20 23/11/2555 17:15:19