KitchenAid KSB560BF - Blender, Buttercup Instructions And Recipes Manual

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63español3 cucharadas (45 mL.)de aceite de oliva3⁄4 taza (175 mL.)de cebolla picada3⁄4 taza (175 mL.)de pimiento verdepicado3 latas (14,5 oz.[429 mL.] cada una)de tomates italianoscondimentadoscortados en cubossin escurrir11⁄2 cucharadas (20 mL.)de azúcar3⁄4 cucharadita (4 mL.)de sal1⁄4 de cucharadita(1mL.) de semillasde hinojo1⁄4 de cucharadita(1 mL.) de pimientade Cayena11⁄2 lata (415 mL.[14 oz.]) de caldode carne11⁄2 paquete (265 mL.[9 oz.]) de tortellinirellenos con quesorefrigeradosSi desea, mozzarellacortada en trozosSi desea, perejilfresco picadoCalentar aceite de oliva en una olla grande a fuego de medioa alto. Agregar cebolla picada y pimiento verde picado.Cocinar de 3 a 5 minutos o hasta que quede blando.Agregar tomates italianos condimentados cortados en cubos(sin escurrir), azúcar, sal, semillas de hinojo pimienta de Cayena.Disminuir el fuego al mínimo, hacer hervir destapado a fuegolento de 20 a 25 minutos o hasta que quede espeso. Revolverocasionalmente. Dejar enfriar 5 minutos.Verter la mitad de la mezcla de tomate fría en la jarra.Tapar y procesar en STIR (Revolver) durante 15 segundosaproximadamente. Agregar la mezcla de tomate restante.Tapar y procesar en STIR (Revolver) durante 15 segundosaproximadamente. Procesar en LIQUEFY (Licuar) de 10 a15 segundos o hasta que quede una mezcla suave.Volver a colocar la mezcla en la olla. Agregar caldo decarne. Dejar que hierva. Agregar tortellini rellenoscon queso refrigerados. Continuar con las instruccionesarriba mencionadas.Rinde: 9 porciones (1 taza [235 mL.] cada porción).Cada porción: contiene aproximadamente 250 calorías,8 g. de proteínas, 35 g de hidratos de carbono,8 g. de grasas, 2,5 g. de grasas saturadas, 20 mg. colesterol, 1,100 mg. de cloruro de sodio.sopa italiana de tomate y Tortellini