25• La fonction de cuisson par convection offre des aliments plus grilléset plus croustillants. Idéal pour les biscuits, pizzas et les viandes.• La méthode de cuisson par convection nécessite une durée decuisson un tiers de fois plus rapide que la cuisson traditionnelle.Lors de la première utilisation, vérifier et déterminer l’ajustementnécessaire de la durée et de la température de cuisson.• Ne pas emballer hermétiquement les aliments dans le papieraluminium. L’aluminium isole les aliments et ralentit leur chauffage.• Cuire les aliments comme les pizzas en plaçant en POSITIONCENTRALE DE LA GRILLE. Placer les aliments directement surla grille du four ou dans le plat de cuisson.• Cuire les aliments comme le poulet entier en plaçant en POSITIONINFÉRIEURE DE LA GRILLE. Placer les aliments dans le plat decuisson.• Fours à mode de cuisson par convection : Lors de la cuisson depizza, utiliser le réglage de cuisson par convection et réduire la duréede cuisson de 25 %.Cuisson par convection (suite)5 6Après le préchauffage du four,régler la durée désirée en tournantle bouton de brunir/minuterie etOFF au-delà de 10 puis revenir enarrière jusqu’à la durée de grillagedésirée ou tourner le bouton debrunir/minuterie et OFF sur STAYON (continue). Tourner le boutonbrunir/minuterie et OFF à OFF(arrêt) pour terminer le cycle àtout moment.840211000 FRv02.qxd:Layout 1 12/22/11 1:15 PM Page 25