Gaggenau RF 411 Use & Care Manual

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Gaggenau RF 411 Use & Care Manual Manual pdf 63 page image

63Moyens d’obturation adaptés :Caoutchoucs, clips en plastique, ficelles, rubansadhésifs résistants au froid, ou assimilés.Vous pouvez obturer les sachets et les feuillesen polyéthylène au moyen d’une thermosoudeuse.Durée de conservation des produitssurgelésElle dépend de la nature des aliments.Si la température a été réglée sur 0 °F (-18 °C) :▯ Poisson, charcuterie, plats pré-cuisinés,pâtisseries :jusqu’à 6 mois▯ Fromage, volaille, viande :jusqu’à 8 mois▯ Fruits et légumes :jusqu’à 12 moisSupercongélationIl faudrait congeler les produits alimentaires à cœurle plus rapidement possible afin de préserver leursvitamines, leur valeur nutritive, leur aspect et leurgoût.Pour qu’il ne se produise pas d’augmentationindésirable de la température lorsque vous rangez desproduits alimentaires frais, appuyez sur la touchede supercongélation quelques heures avant de lesranger. 4 à 6 heures suffisent généralement. 24heures sont nécessaires en cas d’utilisation de lacapacité maximale de congélation.Au bout de 2 jours, l’appareil commute surla température réglée avant que vous n’activiezla supercongélation.AllumageAppuyez sur la touche SUPER ³.A l’afficheur apparaissent le symbole « SUPER¾ ».CoupureAppuyez sur la touche SUPER ³.Décongélation des produitsSelon la nature et l’utilisation des produits surgelés,vous pouvez choisir entre plusieurs possibilités :▯ à la température ambiante,▯ dans le réfrigérateur,▯ dans le four électrique, avec / sans ventilateur àair chaud,▯ dans le micro-ondes.Remarque :Ne remettez pas à congeler des produits alimentairespartiellement ou entièrement décongelés. Vouspourrez les recongeler uniquement après les avoirtransformés en plats pré-cuisinés (par cuisson ourôtissage).Dans ce cas, consommez-les nettement avant la datelimite de conservation.