de Kindersicherung10Tipps und Tricks■ Heizen Sie den Grill immer vor. So kann sich durchdie intensive Wärmestrahlung rasch eine Krustebilden und Fleischsaft kann nicht mehr austreten.■ Sie können das Gargut vor dem Grillen mithitzebeständigem Öl (z. B. Erdnussöl) bestreichenoder marinieren. Dadurch wird der Geschmackverbessert. Achten Sie darauf, nicht zu viel Öl /Marinade zu verwenden, da es sonst zuFlammenbildung und starker Rauchentwicklungkommen kann.■ Fleisch nicht vor dem Grillen salzen. Es könnensonst lösliche Nährstoffe und Fleischsaft austreten.■ Legen Sie das Grillgut direkt auf den Rost. BenutzenSie keine Alufolie oder Grillschalen.■ Wenden Sie die Grillstücke erst, wenn sie sich leichtvom Rost lösen. Wenn Fleisch am Rost hängenbleibt, werden die Fasern zerstört und Fleischsaft trittaus.■ Stechen Sie während des Grillens nicht in dasFleisch ein, da sonst Fleischsaft austreten kann.■ Gepökeltes wie Schinken oder Kasseler eignet sichnicht zum Grillen. Es kann zu einergesundheitsschädlichen Verbindung kommen.■ Koteletts am Knochen und in der Fettschichtmehrfach einkerben, damit sie sich beim Grillennicht wölben.■ Entfernen Sie Fettschichten eher nach als vor demGrillen, sonst verliert das Fleisch Saft und Aroma.■ Geflügelstücke werden besonders knusprig, braun,wenn Sie sie gegen Ende der Grillzeit mit Butter,Salzwasser oder Orangensaft bestreichen.■ Obst kann je nach Geschmack nach dem Grillen mitHonig, Ahornsirup oder Zitronensaft abgeschmecktwerden.■ Gemüse mit langer Gardauer (z. B. Maiskolben)können Sie vor dem Grillen vorkochen.■ Fischfilet auf der Hautseite zuerst grillen. Haut mit Ölbestreichen, damit sie nicht am Grillrost hängenbleibt.■ Servieren Sie Gegrilltes heiß. Halten Sie es nichtwarm, sonst wird es zäh.■ Heruntertropfendes Fett kann sich auf demHeizkörper entzünden und zu kurzer Flammen- undRauchbildung führen. Um dies zu reduzieren, solltensehr fetthaltige Speisen über dem Wasserbadgegrillt werden.AKindersicherungKindersicherung Damit Kinder das Gerät nicht versehentlich einschaltenoder Einstellungen ändern, ist Ihr Gerät mit einerKindersicherung ausgestattet.Einschalten1. Gerät ausschalten.2. Symbol „ mindestens 4 Sekunden lang berühren.Die Anzeige ‚ leuchtet circa 10 Sekunden. DasGerät ist gesperrt.AusschaltenSymbol „ so lange berühren, bis das Symbol ‚erlischt.Die Kindersicherung ist ausgeschaltet.Automatische KindersicherungMit dieser Funktion wird die Kindersicherung immerautomatisch aktiviert, wenn Sie das Gerät ausschalten.EinschaltenAutomatische Kindersicherungeinschalten.~ "Grundeinstellungen" auf Seite 13