Samsung NZ30K7570R SERIES User Manual

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24 EspañolFuncionamientoFuncionamientoSelección de los recipientes de cocción correctosEl material del que están hechos sus recipientes de cocción determina que tan rápida yparejamente se transfiere el calor del elemento calentador de la superficie al fondo delrecipiente.• ALUMINIO - Excelente conductor de calor. Algunos tipos de alimentos causarán eloscurecimiento del aluminio. (Los recipientes de aluminio anodizado son resistentes alas manchas y a las picaduras). Si se deslizan recipientes de aluminio sobre la cubiertavitrocerámica, podrían quedar marcas de metal semejantes a rayaduras. Retire estasmarcas no bien la cubierta se enfríe.• COBRE - Excelente conductor de calor pero su color se altera con facilidad. Puede dejarmarcas de metal sobre la superficie vitrocerámica (para eliminarlas, ver arriba).• ACERO INOXIDABLE - Lento conductor de calor, los resultados de cocción pueden serdisparejos. Es duradero, fácil de limpiar y resistente a las manchas.• HIERRO FUNDIDO - Mal conductor del calor; retiene el calor muy bien. Una vez alcanzadala temperatura necesaria, produce cocción uniforme. Se desaconseja su uso en cubiertasvitrocerámicas.• UTENSILIOS ESMALTADOS - Las características de conducción de calor dependerán delmaterial base. Los revestimientos de porcelana deben ser lisos para evitar rayaduras enlas cubiertas vitrocerámicas.• VIDRIO - Lento conductor de calor. Se desaconseja su uso en superficies de cubiertasvitrocerámicas porque puede causar rayaduras.Protección de la cubiertaLimpieza• Limpie la cubierta antes de utilizarla por primera vez.• Limpie la cubierta diariamente o después de cada uso. Esto mantendrá la buena aparienciade la cubierta y puede evitar daños.• Si durante la cocción ocurre un derrame, límpielo inmediatamente del área de cocciónmientras esté caliente para evitar tener que hacer un duro trabajo de limpieza másadelante. Con extremo cuidado, limpie el derrame con una toalla limpia y seca.• No permita que los derrames permanezcan mucho tiempo en el área de cocción o lasterminaciones de la cubierta.• No utilice polvos limpiadores abrasivos, paños abrasivos ni esponjas metálicas, porqueproducirán rayaduras en la cubierta.• No utilice cloro, amoníaco ni otros productos limpiadores no específicamenterecomendados para ser usados en superficies vitrocerámicas.Cómo evitar marcas y rayaduras• No utilice recipientes de cocción de vidrio. Pueden causar rayaduras en la cubierta.• No coloque un trébedes o un aro para wok entre la cubierta y el recipiente. Estoselementos pueden marcar o rayar la cubierta.• Asegúrese de que la cubierta y el fondo del recipiente se encuentren limpios.• No deslice recipientes metálicos sobre la cubierta.Prevención de manchas• No utilice paños ni esponjas sucias para limpiar la superficie de la cubierta. Quedará una películaque podría causar manchas sobre la superficie de la cubierta cuando se caliente el área.• La cocción continuada sobre una superficie sucia puede causar manchas permanentes.Prevención de otros daños• No permita que plásticos, azúcar o alimentos con alto contenido de azúcar se derritansobre la cubierta. Si esto ocurriese, limpie inmediatamente.• No permita que un recipiente quede seco por hervor prolongado, ya que esto dañará lacubierta y el recipiente.• No utilice la cubierta como mesada ni como tabla para cortar.• No cocine alimentos directamente sobre la cubierta. Use siempre los recipientes de cocciónadecuados.NZ30K7570R_DG68-00821B-02_EN+MES+CFR.indb 24 2016-09-30 12:02:19

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