26COUTILISATION DU MÉLANGEURUtilisation de la tasse à ingrédients du récipient de mélangeur etcaractéristique de mélange Soft Start (démarrage en douceur)• La tasse à ingrédients du récipient dumélangeur peut être utilisée pour mesureret ajouter des ingrédients. Retirer la tasseet ajouter les ingrédients à la vitesse 1, 2ou 3. Lorsqu’on utilise le mélangeur à desvitesses supérieures et que le récipientest plein d’ingrédients chauds, arrêter lemélangeur et ajouter les ingrédients.IMPORTANT : Pour mélanger des alimentsou liquides chauds, retirer la tasse àingrédients centrale et placer un torchonsur le couvercle. Mixer uniquement à lavitesse 1. Ne pas utiliser la fonction Pulse(impulsions) ou Ice (glace) avec desliquides chauds.• Avec la fonction de mélange Soft Start(démarrage en douceur), le mélangeurdémarre automatiquement à une vitesseinférieure pour diriger les ingrédients versla lame et augmente rapidement jusqu’à lavitesse sélectionnée pour une performanceoptimale. La fonction de mélange SoftStart (démarrage en douceur) fonctionneuniquement lorsqu’une vitesse estsélectionnée et ne fonctionne pas avecle mode Pulse (impulsions) ou la fonctionIce (glace).Guide de contrôle de vitesseIngrédient VitesseBoisson avec glaçons. . . . . . . . . . . . . . . .Ice, 5Gâteau au fromage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5Fruits hachés . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Pulse, 2Légumes hachés . . . . . . . . . . . . . . . . Pulse, 2Tartinade à base de fromageà la crème . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1Velouté . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1Glaçons concassés/en morceaux . . . . . . . . IceTrempette . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1Fruits frais hachés finement . . . . . . . . . . . IceLégumes frais hachés finement . . . . . . . . IceGélatine pour tartes/desserts . . . . . . . . . . . 5Fruits hachés surgelés(décongeler légèrementjusqu’à ce qu’on puisse yintroduire la pointe de lalame d’un couteau) . . . . . . . . . . . . . . . . IceBoisson glacée à base de yaourt . . . . . . . . . 5Jus de fruit à base deconcentré surgelé . . . . . . . . . . . . . . . . 1, 3Boisson à base de fruits(très liquide) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Ice, 5Boisson à base de fruits(épaisse) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Ice, 1Sauce à base de fruits . . . . . . . . . . . . . . . . . 1Fromage à pâte cuite râpé . . . . . . . . . . . . . 5Sauce. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3Item VitesseBoisson glacéeà base de lait . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Ice, 5Mélange de viande pourgarniture de sandwich . . . . . . . . . Pulse, 2Mousse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5Gruau . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4Pâte à crêpes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3Pesto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2Fruits en purée/Alimentspour bébé . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4Viande en purée/Viandepréparée pour bébé . . . . . . . . . . . . . . . . 4Légumes en purée/Légumespréparés pour bébé . . . . . . . . . . . . . . . . 4Vinaigrette pour salade . . . . . . . . . . . . . . . . 3Garniture salée à basede chapelure . . . . . . . . . . . . . . . . . Pulse, 2Boisson à base de sorbet . . . . . . . . . . . . 1, 5Fromage ricotta mouou cottage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1, 3Garniture Streusel. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2Garniture sucrée à basede chapelure . . . . . . . . . . . . . . . . . Pulse, 2Garniture craquante sucrée . . . . . . Pulse, 2Sauce pour plat principalà base de légumes. . . . . . . . . . . . . . . . . . 1Pâte à gaufres . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3Sauce Béchamel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1