USO DE LA SUPERFICIE DE COCCIONPeligro de 8ncendioApague todos los controles cuando no este cocinando.No seguir esta instruccion puede ocasionar la muerteo incendio.Los controles tactiles de la superficie de cocci6n ofrecen unavariedad de ajustes de calor para obtener 6ptimos resultados.Para el funcionamiento normal del elemento de la superficie decocci6n, se pueden fijar los controles tactiles de la misma encualquier posici6n entre SIMMER (Hervir a fuego lento) yHIGH (Alto).Cuando este derritiendo alimentos tales como chocolate omantequilla, o cuando este haciendo esponjar el pan, las Areasfrontales derecha e izquierda de la superficie de cocci6n puedenfijarse en MELT (Derretir) para un funcionamiento minimo delelemento.Cuando desee que los Ifquidos hiervan rapido, para obtener unfuncionamiento maximo del elemento todos los controles tactilespueden fijarse en HIGH. Presione la flecha hacia "abajo" paraalcanzar el ajuste HIGH de inmediato.NOTA: Esta superficie de cocci6n se ajustara automaticamentepara funcionar a 208 V en el caso de que no haya una instalaci6nde 240 V.C6mo usar:1. Presione ON/OFF (Encendido/Apagado).2. Presione la flecha hacia "arriba" o hacia "abajo" paraaumentar o disminuir la intensidad.3. Para elegir un nivel de intensidad entre HIGH y SIMMER,toque y sostenga cualquiera de las dos flechas hasta quealcance el nivel deseado.4. Cuando haya terminado la cocci6n, presione ON/OFF paraapagar individualmente el(las) area(s) de la superficie decocci6n o toque ALL OFF (Todo apagado) para apagar todoslos elementos a la vez.Utilice la tabla siguiente como guia cuando fije los niveles decalor.AJUSTE USO RECOMENDADOHIGH (Alto) • Para comenzar a cocinar losalimentos.• Para hacer hervir Iiquidos.MEDIUM HIGH • Para mantener un hervor(Medio alto) rapido.8-10 • Para dorar rapidamente ochamuscar los alimentos.MED • Para mantener un hervor lento.(Mediano} • Para fritar o sofreir los5-7 alimentos.• Para cocer sopas y salsas.MEDIUM LOW • Para guisar o pasar los(Medio bajo) alimentos por vapor.2-4 • Para cocinar a fuego lento.SIMMER • Para proporcionar el ajuste de(Hervir a fuego lento) calor/hervor a fuego lento masbajo.MELT • Para derretir chocolate o(Derretir) mantequilla.WARM • Para mantener los alimentos(Mantener tibio) tibios.I RECUERDE: Cuando se este usando Ia superficie decocci6n, es posible que se caliente toda el Area de la misma.Luces indicadoras de superficie calienteLas luces indicadoras de superficie caliente estan ubicadaspr6ximas a los controles tactiles de la superficie de cocci6n. Vea"Piezas y caractefisticas". Las luces indicadoras de superficiecaliente se iluminaran durante todo el tiempo que cualquier Areade la superficie de cocci6n este muy caliente al tacto, aQndespues de que se apague el area(s) de la superficie de cocci6n.2ER 0\ WARM\/ 4 6 _\ \\°/1o\A. Luz indicadora de superficie calienteSi la superficie de cocci6n esta encendida cuando hay un cortede corriente, y el corte de corriente es de menos de 1 hora, lasluces indicadoras de la superficie caliente permaneceranencendidas despues de que se haya reestablecido la corriente enla superficie de cocci6n. Permaneceran encendidas hasta que sehaya enfriado completamente la superficie de cocci6n.16