Gaggia Concetto Operating Instructions Manual

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CONCETTO 76/120Français8 - INFORMATIONS SUR LAMACHINE8.1 Données d’identificationSur la plaque (A) sont reportées les données d’identification de lamachine :• Constructeur et marquage .• modèle• N° de matricule• année de fabrication• tension électrique d’alimentation (V) et fréquence (Hz)• puissance électrique absorbée (W)• numéro des phases de la ligne électrique (PH)• pression admissible dans le réseau de distribution de l’eau(MPa)REMARQUE - Lors de la demande d’intervention auprès desCentres d’Assistance Autorisés, fournir lemodèle et le numéro de matricule.8.2 Caractéristiques techniquesTension d’alimentation. ............................... 230V/400V 2NNiveau de pression acoustique pondéré A .... inférieur à 70 dBLongueur câble d’alimentation .............................. mm 1500Puissance installée.Mod. LUXE ........................................................ W 3250Mod. COFFEE ................................................... W 1400Mod. CAPPUCCINO .......................................... W 3250Pression hydraulique ....................... MPa 0,1÷0,8 (1÷8 bar)Poids : ................................................................... kg 60Contenance réservoir à café ........................................ kg 2REMARQUE - Les machines sont programmables pour lesdosages de tout type de distribution. La plupartdes composants électriques est alimenté à 24 Vdc.8.3 Dimensions d’encombrement><entesc><entescL P h470 550 675F. 2LPh6 - AVERTISSEMENTS ETPRÉCAUTIONS• Pour l’entretien de routine, ne pas utiliser de détergents, diluants,solvants, etc.• Le nettoyage concerne les composants hors tension électrique,s’effectue avec des produits neutres et biodégradables, toujoursavec l’interrupteur général ou l’Interrupteur omnipolaire sur «0»(OFF) ou après avoir débranché la fiche de la prise de courant.• L’entretien de routine est à effectuer par le personnel préposé àcet effet, ou par du personnel formé et muni des conditionspsychophysiques nécessaires et dans le respect des instructionsreportées ci-dessous, en conformité avec les Normes de Sécuritéet de Santé en vigueur.• Il est absolument interdit de placer et/ou d’abandonner sur lamachine des outils ou toute autre objet dangereux pour lasécurité des personnes et pour l’intégrité de la machine.• Toute modification et falsification, ainsi que l’utilisation de piècesde rechange non originales, exemptent le Constructeur de touteresponsabilité pour toute sorte d’endommagements, etprovoquent l’annulation de la garantie.• Utiliser seulement de l’eau potable.• Le lait à employer avec le CAPPUCCINATORE doit être conservéau réfrigérateur à une température non supérieure à 4° C ; il nedoit pas rester hors du réfrigérateur pendant plus de 30 minutes.• Quand le CAPPUCCINATORE reste inutilisé pendant unepériode supérieure à 1 heure, il faut commander un cycle denettoyage des tuyaux avant toute nouvelle utilisation.Pour exécuter un cycle de nettoyage des tuyaux il faut:- immerger le tuyau d’aspiration du lait dans un récipient avecde l’eau;- appuyer sur la touche ;- attendre jusqu’à la fin de la sortie d’eau.N.B.: L’eau ne doit pas être chaude.7 - PRÉCAUTIONS GÉNÉRALES• Avant d’utiliser la machine, s’assurer toujours préalablementde ne pas avoir des doutes sur le contenu de ce manuel. Lanon observation des normes reportées dans le manuel exemptele Constructeur de toute responsabilité pour toutendommagement aux personnes et/ou aux objets.• Garder ce manuel afin de le consulter dans le futur.• En cas d’une nouvelle installation, vérifier préalablement si lesnormes minimales de sécurité, positionnement et fonctionnementde la machine sont respectées ; vérifier également si les conditionsde l’environnement (température, humidité, illumination) etl’adéquation des espaces opérationnels sont respectées.• L’endommagement éventuel du câble d’alimentation électriqueprévoit l’intervention du Service d’Assistance Technique Autoriséou du Technicien de Maintenance.• Ne pas utiliser la machine à l’extérieur.• En cas de mauvais fonctionnement, s’adresser toujours auTechnicien de Maintenance.• Il est interdit d’utiliser des jets d’eau pour le nettoyage.