Menu
Electrolux EBM 8000N Manual
                                                                |
23GBSNFIDKFelsökningBRÖDFORMSTORLEK OCH FORM PÅ LIMPANProblem Trolig orsak LösningBrödet jäser inte tillräckligt Fullkornsbröd blir inte lika höga som ljusabrödsorter eftersom det finns mindreglutenbildande protein i fullkornsmjöl.Normal situation, ingen lösning.Inte tillräckligt med vätska. Öka vätskemängden med 15 ml/3 tsk.Inget eller för lite socker. Tillsätt ingredienserna enligt receptet.Du har använt fel typ av mjöl. Du kan ha använt ett för fint mjöl i stället förett grövre matbrödmjöl, som har ett högregluteninnehåll.Använd inte vanligt ljust mjöl.Du har använt fel typ av jäst. Använd bara snabbverkande, lättblandad jästför att uppnå bästa resultat.Du har tillsatt för lite jäst, eller så är den förgammal.Mät upp rekommenderad mängd ochkontrollera bäst före-datumet på paketet.Du har valt snabbrödsprogrammet. Med detta program blir limporna mindre.Detta är normalt.Jäst och socker kom i kontakt med varandrainnan knådningen.Se till att de hålls isär när de tillsätts ibrödformen.Platt limpa, ingen jäsning. Ingen jäst, eller så är den för gammal. Tillsätt ingredienserna och kontrollera bästföre-datum.För het vätska Se receptet för korrekt vätsketemperatur.Du har tillsatt för mycket salt. Använd rekommenderad mängd.Om du använder timern blev jästen våt innanbakningen startade.Placera torra ingredienser i hörnen av formen.Skydda jästen från vätskorna genom attskapa en liten brunn i mitten av de torraingredienserna.Uppblåst ovansida – svampliknande utseende. För mycket jäst. Minska mängden jäst med 1/4 tsk.För mycket socker. Minska mängden socker med 1 tsk.För mycket mjöl. Minska mängden mjöl med 6 till 9 tsk.Inte tillräckligt med salt. Använd den mängd salt som anges i receptet.Varm och fuktig väderlek. Minska vätskorna med 15 ml/3 tsk ochmängden jäst med 1/4 tsk.Ovansidan och kanterna säckar ihop. För mycket vätska. Minska mängden vätska med 15 ml/3 tsknästa gång, eller tillsätt lite extra mjöl.För mycket jäst. Använd den mängd som anges i receptet ellerprova ett snabbare program.Hög luftfuktighet och varm väderlek kan ha fåttdegen att jäsa för snabbt.Kyl ned vattnet eller tillsätt mjölken direktfrån kylskåpet.Knölig och ojämn ovansida. Inte tillräckligt med vätska. Öka vätskemängden med 15 ml/3 tsk.För mycket mjöl. Mät upp mjölet ordentligt.Det är inte alltid som ovansidan på brödet fåren perfekt form, men detta påverkar inte denunderbara smaken.Se till att degen framställs under bästamöjliga förhållanden.Sjönk ihop under bakningen. Maskinen stod i drag eller knuffades runt underjäsningen.Flytta apparaten.Brödformens kapacitet överstegs. Använd inte fler ingredienser än vad somrekommenderas för stora limpor (max 1 kg).Inget eller för lite salt (salt motverkaröverjäsning).Använd den mängd salt som anges i receptet.För mycket jäst. Mät upp jästen ordentligt.Varm och fuktig väderlek. Minska vätskorna med 15 ml/3 tsk ochmängden jäst med 1/4 tsk.Ojämna limpor, mindre i ena änden. För torr deg, som inte fått jäsa jämnt i formen. Öka vätskemängden med 15 ml/3 tsk.Det vikbara bladet reser sig inte upp underknådningen.Bladet är inte rengjort tillräckligt väl. Rengör bladet (se avsnittet om rengöring). |
Related manuals for Electrolux EBM 8000N
This manual is suitable for:
Product
Learn More
Legal
Copyright © 2024 OneStart. All Rights Reserved