Bosch MQ964 Series Operating Instructions Manual

44Hjelp ved feilProblem:Bryteren kan ikke beveges på trinn 1 til 5.Utbedring:Når bakåpningen er åpen, er trinnkoplingen1 til 5 ikke i funksjon.Problem:Skyveren lar seg vanskelig eller overhodeikke bevege.Utbedring:Trykk skyveren lett innover og bevege den.OppskrifterVispet kremfløte100 g–500 g Fløte bearbeides med vispen ½ til2 minutter på trinn 5 – alt etter mengdeog egenskap til fløten.Stiv eggehvite1–5 eggehviter Eggehvite bearbeides med vispen 2 til5 minutter på trinn 5 med.BiskuitdeigBasis oppskrift2 egg2–3 ss varmt vann100 g sukker1 ts. vaniljesukker70 g mel70 g potetmelevt. bakepulver Ingrediensene (unntatt mel og potetmel)piskes til skum med rørepinneni ca. 3–4 minutter på trinn 5. Apparatet settes på trinn 1, bland så innsilt mel og potetmel i ca. ½ til 1 minutt etterhvert med en skje.Største mengde: 2 ganger grunnoppskriften.Rørt formkakedeigBasis oppskrift2 egg125 g sukker1 knivsodd salt1 ts. vaniljesukker eller skall av ½ sitron125 g smør eller margarin(med romtemperatur)250 g mel1 ts. bakepulver60 ml melk Rør først alle ingrediensene i ½ minuttpå trinn 1, deretter på trinn 3 i 3–4 min.med rørepinnen.Største mengde: 2 ganger grunnoppskriftenMørdeigBasis oppskrift125 g smør (romtemperatur)100–125 g sukker1 egg1 knivsodd saltlitt skall av sitron eller vaniljesukker250 g melevt. bakepulver Elt først alle ingrediensene i ca. ½ minuttpå trinn 1 med eltekroken, deretter elterdu på trinn 5 i 3–4 minutterStørste mengde: 2 ganger grunnoppskriften.Deig for fruktkakebunnBasis oppskrift2 egg125 g sukker125 g finhakkete hasselnøtter50 g kavringstrø Egg og sukker vispes sammeni 3–4 minutter på trinn 5 til det skummer. Slå apparatet på trinn 1, fyll på hassel-nøtter og malt kavring og bearbeide dettei ½ minutt med vispen.Største mengde: 2 ganger grunnoppskriften.GjærdeigBasis oppskrift250 g mel1 pakker tørket gjær110 ml varm melk1 egg1 knivsodd salt40 g sukker30 g flytende (avkjølt) fettSkall av ½ revet sitron Elt først alle ingrediensene i ca. ½ minuttpå trinn 1 med eltekroken, deretter elterdu på trinn 5 i 3–4 minutterStørste mengde: 2 ganger grunnoppskriftenno