Bosch ErgoMixx MS6CB61V1 Instruction Manual

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16frVue d’ensembleRetirer le couvercle de la boîte avant de lamettre au micro-ondes.Couvercle avec bouchon pourvidePour fermer hermétiquement les boîtes.Les couvercles des boîtes de stockagesont équipés d’un Indicateur de niveau devide. Si l’indicateur se cambre visiblementvers l’intérieur, le vide est fait.Pour enlever un couvercle lorsque lerécipient est sous vide, saisir d’abord uneextrémité du bouchon pour vide et letirer vers le haut. Pour pouvoir retirer lecouvercle, une quantité suffisante d’air doitpénétrer à l’intérieur du récipient.Les couvercles des boîtes de stockage sontéquipés d’un indicateur de date. Tournerles deux disques pour régler le jour et lemois auxquels l’aliment a été rempli.Grille d’égouttementLa grille d’écoulement sert à séparer lesaliments des liquides qui en fuient durantla conservation. Les liquides s’accumulentsous la grille d’égouttement.Sac à fermeture à curseur sousvidePour conserver des aliments sous vide,pour conserver la fraîcheur des alimentscontenus et en rallonger la durée de vie,pour les mariner ou pour les préparer à lacuisson sous vide.Utiliser uniquement des sacs à fermeture àcurseur sous vide Bosch d’origine.Les boîtes de stockage et sacs à fermetureà curseur sous vide conviennent à uneplage de température de -18 °C à 85 °C.Cuisson sous videLa cuisson sous vide consiste à cuire desaliments à basse température dans uncontenant scellé et vidé de son air.Vue d’ensembleX Figure A1 Pompe de mise sous videa Vanne de videb Raccord pour l’appareil de base2 Boîte de stockagea Boîte avec repère maxb Grille d’égouttement *c Couvercled Clips de fermeturee Bouchon pour videf Indicateur de niveau de videg Bague de réglage pour la date(jour/mois)h Joint du couvercle3 Sac à fermeture à curseur sous videa Fermeture à curseurb Ligne repère maxc Bouchon pour vide* Selon le modèleAvant la première utilisationAvant de pouvoir utiliser le nouvelaccessoire, le déballer complètement, lenettoyer et le contrôler.W Attention !Ne jamais mettre en service un accessoireendommagé !■ Contrôler l’intégrité des pièces et vérifierqu’elles ne présentent pas de dommagevisible. X Figure A■ Avant de les utiliser pour la premièrefois, nettoyer et sécher soigneusementtoutes les pièces. X « Nettoyage etentretien » voir page 18Pièces et éléments decommandeBoîte de stockage en TritanPour conserver des aliments sous vide,pour conserver la fraîcheur des alimentscontenus et en rallonger la durée de vie,pour les mariner ou pour les réchauffer aumicro-ondes.Le Tritan est un plastique incassable, sansodeur ni goût.