76elΦροντίδα και καθημερινός καθαρισμόςΦροντίδα και καθημερινόςκαθαρισμόςΗ συσκευή μετά από κάθε χρήση πρέπει νακαθαρίζεται προσεκτικά.W ΠροειδοποίησηΚίνδυνος ηλεκτροπληξίας!■ Πριν από τον καθαρισμό αποσυνδέστε τοηλεκτρικό καλώδιο από την πρίζα.■ Μη βυθίζετε ποτέ τη βασική συσκευή σευγρά και μην την καθαρίζετε στο πλυντή-ριο των πιάτων.Προσοχή!■ Μην χρησιμοποιείτε καθαριστικά πουπεριέχουν αλκοόλη ή οινόπνευμα.■ Μη χρησιμοποιήσετε κανένα κοφτερό,αιχμηρό ή μεταλλικό αντικείμενο.■ Μη χρησιμοποιείτε σκληρά πανιά ήκαθαριστικά.X Εικ. C1. Αποσυνδέστε μεταξύ τους τη βασικήσυσκευή και τα εξαρτήματα.2. Σκουπίστε τη βασική συσκευή με έναμαλακό, βρεγμένο πανί και στεγνώστετην.3. Καθαρίστε τα εξαρτήματα με σαπουνάδακαι ένα μαλακό πανί ή σφουγγάρι ή βάλτετα στο πλυντήριο πιάτων.4. Αφήστε το πόδι μίξερ να στεγνώσει σεόρθια θέση (το μαχαίρι του ποδιού μίξερπρος τα επάνω), για να μπορεί να τρέξειέξω το νερό, που ενδεχομένως έχειεισχωρήσει.Υποδείξεις:■ Για τη διευκόλυνση του καθαρισμού,κρατήστε μετά τη χρήση το πόδι μίξερ σεένα δοχείο με καθαρό νερό και πατήστεπολλές φορές σύντομα το πλήκτροενεργοποίησης.■ Κατά την επεξεργασία π.χ. κόκκινουλάχανου ή καρότων μπορεί να δημιουρ-γηθούν αλλοιώσεις του χρωματισμούστα πλαστικά μέρη. Αυτές μπορεί νααπομακρυνθούν με μερικές σταγόνεςλαδιού φαγητού.Συνταγές για το πόδι μίξερστάνταρ / ανοξείδωτουχάλυβαΜαγιονέζα– 1 αυγό (κρόκος και ασπράδι)– 1 κουταλιά μουστάρδα– 1 κουταλιά χυμό λεμονιού ή ξύδι– 200-250 ml λάδι– Αλάτι και πιπέρι κατά βούλησηΤα υλικά πρέπει να έχουν την ίδιαθερμοκρασία!■ Βάλτε όλα τα υλικά σε ένα δοχείο.■ Ακουμπήστε το πόδι μίξερ στον πυθμένατου δοχείου και αναμείξτε, μέχρι ναγαλακτοποιηθεί το μείγμα.■ Σηκώστε το ενεργοποιημένο μπλέντερχειρός αργά μέχρι την επάνω επιφάνειατου μείγματος και κατεβάστε το ξανά,μέχρι να ετοιμαστεί η μαγιονέζα.Συμβουλή: Σύμφωνα με αυτή τη συνταγήμπορείτε να παρασκευάσετε επίσης μαγιο-νέζα μόνο με κρόκους αβγών. Σε αυτή τηνπερίπτωση χρησιμοποιείτε όμως μόνο τημισή ποσότητα λαδιού.Σούπα λαχανικών– 300 γρ. πατάτες– 200 γρ. καρότα– 1 μικρό κομμάτι σέλινο– 2 ντομάτες– 1 κρεμμύδι– 50 γρ. βούτυρο– 2 λίτρα νερό– Αλάτι και πιπέρι κατά βούληση■ Ξεφλουδίστε τις ντομάτες και αφαιρέστετους σπόρους.■ Κόψτε τα καθαρισμένα και αποφλοιω-μένα λαχανικά σε κομμάτια και σοτάρετέτα σε καυτό βούτυρο.■ Προσθέστε νερό και αλατίστε.■ Αφήστε τη σούπα να βράσει 20-25 λεπτά.■ Απομακρύνετε την κατσαρόλα από τηνεστία.■ Αναμείξτε τη σούπα στην κατσαρόλαμέχρι να αποκτήσει την επιθυμητήσυνεκτικότητα.■ Καρυκεύστε με αλάτι και πιπέρι.