Barazza FISL8PI 09-01 Series Installation And Use Manual

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Barazza FISL8PI 09-01 Series Installation And Use Manual Manual pdf 13 page image

13É BENE SAPERE CHEIl presente libretto fornisce indicazioni sulfunzionamento e la manutenzione di diversimodelli di forno; seguire quelle specifiche peril modello in Vostro possesso.Esso è facilmente riconoscibile in base all’estetica delfrontale comandi (vedi fig. 9 pag. 15) oppure è rilevabi-le dalla targhetta matricola (per il suo posizionamentovedi fig. 6 pag. 12).La prima accensione deve avvenire con ilforno vuoto, alla massima temperatura percirca 60 minuti.Durante questo tempo il forno potrebbe emetterefumo e odori sgradevoli: questo è dovuto alla combu-stione dei grassi utilizzati per la lavorazione in fabbricadello stesso, arieggiare i locali.Lasciare raffreddare completamente la cavità a portachiusa e pulire accuratamente il frontale, gli accessorie l’interno della cavità con le modalità indicate nelcapitolo dedicato.Un ventilatore tangenziale di raffreddamento siavvia automaticamente durante la cottura: essoha la funzione di raffreddare le superfici delforno e di eliminare la normale formazione di vaporeall’interno della cavità. Dopo lo spegnimento dell’appa-recchiatura il ventilatore rimane in funzione finchè ilforno si raffredda evitando cosi il surriscaldamento delmobile.USEFUL INFORMATIONThis booklet provides information about theoperation and maintenance of various ovenmodels; follow the ones specific to your oven.It can be easily recognised based on the appearance ofthe control panel (see fig. 9 on page 15) or can be seen onthe data plate (for its position see fig. 6 on page 12).The oven must be empty when turned on for thefirst time, and it should be set at maximumtemperature for about 60 minutes.During this time the oven may emit smoke or unpleas-ant odours (due to the burning of the grease used in thefactory processing of the oven), so the room should beaired well during its operation.Allow the oven cavity to cool completely with the doorclosed and thoroughly clean the front panel, accessoriesand interior of the cavity following the procedures indi-cated in the respective chapter.A tangential cooling fan starts automatically dur-ing cooking in order to cool the oven surfaces andeliminate the normal formation of steam insidethe cavity. After the appliance has been switched off thefan remains in operation until the oven cools, thus prevent-ing the cabinet from overheating.